【来源：盐城市发展和改革委员会_发展改革工作】
根据价格监测数据显示：一季度，盐城市场粮食价格以降为主、食用油价格全线下降、肉禽蛋价格降多升少、水产品价格升多降少、蔬菜价格降多升少、化肥价格以降为主、农药、农膜价格以降为主。具体情况分析如下：
一、主副食品价格降多升少
一季度，重点监测的82个品种中，同比“32升49降1平”，盐城市场主副食品市场主要呈现以下几个特点：
粮食价格以降为主。一季度，重点监测的9个品种中，同比“2升6降1平”。其中，苏北产粳米、东北产粳米均价每斤分别为2.57元、3.36元，同比分别上涨1.98%、4.67%；标准粉、特一粉、黄豆、红小豆、绿豆、玉米粉均价每斤分别为2.24元、2.83元、4.57元、7.61元、5.78元、2.91元，同比分别下降7.05%、4.07%、6.73%、3.91%、4.62%、0.34%；晚籼米均价每斤为2.3元，同比价格持平。
从市场监测的情况看，一季度，盐城市场粮食供应充足，价格显现以降为主的运行态势。预计后期盐城市场粮食价格将以小幅波动运行为主。
食用油价格全线下降。一季度，重点监测的5个品种中，同比“5降”。其中，5L压榨菜籽油、5L大豆油、5L花生油、5L玉米油、5L大豆调和油均价每桶分别为81.7元、56.91元、147.12元、77.25元、72.26元，同比分别下降1.83%、1.44%、0.53%、2.4%、0.26%。
从市场监测的情况看，一季度，国内食用油市场需求不旺，市场供大于求。预计后期食用油价格或将继续保持供强需弱的局面。
肉禽蛋价格降多升少。一季度，重点监测的10个品种中，同比“3升7降”。其中，精瘦肉、去骨后腿肉、五花肉均价每斤分别为16.73元、14.82元、15.29元，同比分别上涨6.63%、5.71%、5.16%；腱子肉、牛腩、新鲜去骨羊肉、新鲜带骨羊肉、白条鸡、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别为49.13元、42.01元、38.99元、33.24元、9.95元、4.75元、7.77元，同比分别下降6.72%、6.52%、3.68%、5.14%、0.9%、3.65%、2.75%。
从市场监测的情况看，一季度猪肉价格上涨的主要原因：一是受养殖端压栏、二次育肥情绪高涨及屠宰企业备货需求推动，价格有所上涨；二是春节消费旺季拉动猪肉需求，叠加旅游经济复苏，餐饮业采购量同比增长。预计后期猪肉价格会呈现小幅上扬态势运行。
一季度，受新开产蛋鸡增加，鸡蛋供应量增多、需求面减弱的影响，鸡蛋价格下跌。随着温度的不断升高，产蛋鸡存栏量的出蛋量仍有增多趋势，鸡蛋市场供需总体宽松，预计后期鸡蛋价格将震荡偏弱运行。
水产品价格升多降少。一季度，重点监测的8个品种中，同比“6升2降”。其中，带鱼、鲢鱼、鳊鱼、草鱼、黑鱼、鲈鱼均价每斤分别为15.87元、5.09元、10.86元、8.8元、14.59元、20.77元，同比分别上涨1.6%、5.38%、8.6%、3.04%、0.48%、12.45%；鲫鱼、花鲢均价每斤分别为11.32元、9.43元，同比分别下降1.22%、2.68%。
从市场监测的情况看，一季度，受饲料原料价格上涨，养殖成本增加，节日期间家庭聚餐、餐饮业备货需求集中释放等因素影响，水产品采购量有所增长，推动部分水产品价格上涨。预计后期水产品价格还将微幅上涨。
蔬菜价格降多升少。一季度，重点监测的31个品种中，同比“11升20降”。其中，涨势较为明显的品种有：花菜、洋葱、西兰花、包菜、胡萝卜均价每斤分别为3.79元、2.7元、4.79元、1.88元、2.55元，同比分别上涨15.2%、13.45%、10.37%、9.3%、8.51%；下降较为明显的品种有：青菜、丝瓜、菠菜、茄子、平菇均价每斤分别为1.57元、5.68元、3.55元、3.86元、4.82元，同比分别下降46.42%、31.73%、27.99%、26.2%、20.59%。
从市场监测的情况看，一季度，受天气、产地生产、运输成本等因素影响，蔬菜价格降多升少。预计后期随着天气温度逐渐升高，有利于蔬菜生长，蔬菜价格将呈季节性回落。
二、农业生产资料价格以降为主
一季度，重点监测的16个品种中，同比“3升13降”，农资市场主要呈现以下几个特点：
化肥价格以降为主。一季度，重点监测的8个品种中，同比“1升7降”。其中，12%过磷酸钙均价每公斤为0.88元，上涨12.82%；尿素、磷酸二铵、16%过磷酸钙、进口氯化钾、国产氯化钾、氯基三元复合肥、硫基三元复合肥均价每公斤分别为2.21元、4.11元、1.06元、3.5元、2.95元、2.87元、3.41元，同比分别下降17.84%、0.48%、7.02%、11.17%、9.23%、4.97%、5.28%。
从市场监测的情况看，一季度国际化肥价格持续下跌，加之需求面相对偏弱，化肥价格以降为主。预计后期我市化肥市场将呈小幅波动运行态势。
农药、农膜价格以降为主。一季度，重点监测的8个品种中，同比“2升6降”。其中，代森锰锌7.85元/千克、地膜13.65元/公斤，同比分别上涨4.67%、4.36%；阿维菌素3.8元/100毫升、吡虫啉1.43元/8克、草甘膦异丙铵盐4.1元/100毫升、乙草胺4.83元/100毫升、多菌灵4.66元/100克、棚膜13.84元/公斤，同比分别下降12.44%、20.11%、5.31%、11.38%、2.51%、5.85%。
从市场监测的情况看，一季度，农药、农膜市场需求不旺，行业产能过剩，导致部分农药价格下行。预计后期随着春耕春种的全面开展，农药、农膜成交量会有所上升，价格或将稳中有升。
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