中国消费者报北京讯（记者万晓东）为切实保障消费者“舌尖上的安全”，同步强化对制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品违法行为的专项整治，近日，北京市怀柔区市场监管局对怀柔区首联益家（北京）超市有限公司5家门店开展行政约谈，全面强化食品安全监管工作。
约谈会上，执法人员通报了近期消费投诉情况，重点围绕食品安全和消费投诉处置两方面工作，结合制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品违法行为专项整治和近期舆情热点问题，对各企业负责人进行了业务培训，并提出以下要求：
一是要严格执行进货查验制度，特别是针对肉类及肉类产品，严防未取得合格证明、来源不明等不合格肉类产品进入市场流通。
二是要严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，提高日常检查频次，重点排查“山寨”食品、过期变质食品以及标签不符合规范的食品。
三是要强化员工培训考核，学习了解新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准预包装食品标签通则》等标准，增强员工的责任意识。
四是要完善投诉响应机制，公开投诉举报渠道，对消费者反映的问题要及时核实处理，遇到职业索赔行为要及时通报市场监管部门，坚决维护消费者和企业自身的合法权益。
首联益家（北京）超市有限公司各负责人在约谈过程中表示将立即开展全面整改，从采购、存储、销售等各个环节进行严格自查，加大对员工的培训力度，坚决杜绝超期食品出现，严厉抵制制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品的行为。
来源：中国消费者报•中国消费网