来源 | 中访网
作者 | 一杭工作室
2025年的白酒行业，仍处在整体产能过剩、社会库存过高的深度调整中。在这样的时代背景下，贵州茅台展现出了前所未有的“求变”姿态。
从年初的“春耕行动”密集走访调研，到接连与比亚迪、华为、宁德时代等科技巨头达成战略合作，再到茅台1935系列新品的精准投放，茅台正以一系列不同以往的动作，为行业探索一条转型升级的崭新路径。
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战略突围：渠道的力量
3月28日，茅台集团在河北石家庄举办两场市场座谈会，为历时一个季度的全国市场调研画上句点。据媒体报道，此次调研创下茅台调研史上的多个之“最”：规模最大、范围最广、覆盖面最广。
在杭州、上海、深圳等18个重点城市展开的18场座谈会，不仅是与1700多家经销商的深度链接，更是对消费市场结构性变化的精准把握。在各地座谈会上，广大渠道商纷纷建言献策，反映市场情况和业绩表现，共同研究市场现状，商讨应对风险挑战之策。
渠道商们纷纷表示，得益于高效执行“三个转型”等一系列措施，今年一季度，茅台酒和酱香系列酒在各省市的动销增长，市场总体表现稳中有增，已圆满完成一季度各项销售指标，为全年目标实现奠定了坚实基础。
以上发言，反映出茅台对消费市场趋势的前瞻判断，印证了茅台穿越周期、不断进取的力量。
然而，这场调研的意义并非一场“庆功宴”，而是一面镜子，1700家经销商构成的反馈网络，为茅台提供了实时市场监测系统，让茅台能贴近经销商、贴近消费者、贴近市场，使企业能够快速捕捉消费偏好，及时调整营销策略，成为茅台保持市场竞争力的关键。
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跨界融合：合作的力量
从茅台集团党委书记、董事长张德芹的行程表中，我们也能看到这家酒企龙头释放的“求变”信号。
4月11日至12日，茅台集团党委书记、董事长张德芹率队先后拜访比亚迪股份有限公司、华为技术有限公司，借鉴优秀企业科创经验。4月18日，茅台集团再与宁德时代在茅台国际大酒店签署战略合作框架协议，融合新能源技术创新与传统工业生态智慧，开启跨界新篇章。
与三家企业的战略合作，并非简单的跨界联动，而是指向更深层次的产业变革。在与比亚迪和华为公司的交流中，张德芹提到了：“茅台作为民族品牌，始终坚守传统酿造工艺。”但在传统之外，茅台也希望聚焦数字化转型，重塑传统酿造业的生产范式。
张德芹表示，希望加强合作交流，“进一步推动前沿科技在白酒行业的应用，助力茅台数字化转型与智能化升级，为白酒行业创新发展打造范本。”
从经销商联盟到科技企业合作，茅台正在构建一个跨行业的创新路径。这一系列动作，不仅关乎茅台自身的转型，更折射出传统产业在高质量发展阶段的共同挑战——如何在坚守传统价值的同时，以开放姿态拥抱技术革命与消费变革？
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产品革命：创新的力量
在产品策略上，茅台也有了新的想法。4月18日晚，53%vol 375ml茅台1935酒在i茅台首发，375ml装的销售策略，折射出茅台对消费市场结构性变化的洞察。
据公开信息，该产品仅面向i茅台平台，每个用户每天最多可以购买12瓶，售价为818元/瓶。从消费场景来看，相较于传统500ml装，375ml规格能适配更广阔的消费场景，触及更广泛的消费群体。但从价格来看，这种“轻量化”的包装并未实现“价格优势”。
已知，传统500ml装的茅台1935酒的上市指导价格为1188元/瓶，在上市初期曾价格飙升至1800/瓶，但随后这款产品迎来了价格倒挂。截至2025年4月22日，《今日酒价》公众号的名酒批发价中，500ml茅台1935的市场价格已跌至750/瓶。
因此，单从价格来看，这款375ml茅台1935酒的吸引力并不强，但具体销售数据如何，还有待时间检验。
总的来看，茅台的系列变革举措，本质上是传统产业在数字经济时代的生存实践。站在行业变革的十字路口，茅台的求变之路释放了一个明确信号：真正的创新不是对传统的否定，而是在时代浪潮中寻找文化基因的现代表达。