4月2日，国家市场监管总局召开《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下统称“两个《规定》”)专题新闻发布会。市场监管总局餐饮食品司司长俞路提到，符合条件的学校和学校食堂要实行“双食品安全总监”制度，进一步夯实校园食品安全主体责任。 2
